Leseempfehlung: „Moderne Massentierhaltung und kapitalistische Lebensmittelproduktion“

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Ein sehr lesenswerter Artikel zum Verständnis, wie das Agrarsystem funktioniert, oder besser: nicht funktionieren kann, wenn man ethische Maßstäbe ansetzen und Qualität produzieren will. Die Landwirtschaft in einem neoliberalen Wirtschaftssystem anzusiedeln, kann nur zur Ignoranz der Komplexität unseres Ökosystems führen … Weiterlesen

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